Warum Ernährungsumstellung nur langsam, stetig und Schritt für Schritt Erfolg haben kann, wenn man langfristig etwas ändern möchte – mit beständigen Ergebnissen.

In einer Studie mit 14 Teilnehmern der Sendung  „The Biggest Loser“ aus den USA wurde festgestellt, dass sie zwar durchschnittlich stattliche 58 kg abgenommen haben – in den folgenden sechs Jahren aber wieder 41 kg zugenommen haben!

Der folgende Artikel

http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/biggest-loser-studie-wie-die-kilos-nach-der-diaet-zurueckkuemmen-a-1090761.html

erklärt dies sehr gut mit dem gesunkenen Grundumsatz. Sehr lesenswert.

Den Stoffwechsel auf „Sparflamme“ schalten und den Körper in den „Hunger-Modus“ mit Gewalt zwingen, ist also nicht zur psychisch äußerst unangenehm (die „Diät“-Leidensgenossen können ein Lied davon singen), sondern es ist auch absolut kontraproduktiv auf der körperlichen Ebene.

Daher arbeite ich NICHT mit einer drastischen Reduktion der Gesamtenergiezufuhr gleich zu Beginn.

Ziel ist es, den Stoffwechsel anzuregen(!) – nicht herunterzufahren!

Der Weg ist eine langsame, kontinuierliche Umstellung der Ernährung, mit der Körper und Psyche mithalten können in ihrem Tempo. Vorteil ist hier, dass wir NICHT „auf Biegen und Brechen“ das Gesamtgewicht herunterfahren (mit dem unerwünschten Jo-Jo-Effekt), sondern immer auch die Körperzusammensetzung (Muskel-/Fettmasse-Verhältnis) im Auge behalten. Die ist für den langfristigen Erfolg viel wesentlicher.

Außerdem ist es wichtig, die psychischen Aspekte zu berücksichtigen. Nur wenn man die Psyche mit an Bord holt, kann man das Ess-Verhalten nachhaltig verändern. Ohne Jo-Jo. ;-)

Das Tempo dabei bestimmst Du selbst.

Um es mit den Worten Tom Liwas zu sagen: „Für die linke Spur zu langsam, für die rechte Spur zu schnell…“ J

Wir finden Deine Geschwindigkeit, mit der Du Dich bei Deiner Ernährungsverbesserung wohl fühlst. ;-)

Mit Ernährung zu Fitness und Vitalität, zu Lebensfreude und Glück.